新入荷 再入荷

砲金鍋（ほうきんなべ） | プロダクト | 千日前道具屋筋。Yahoo!オークション -「砲金 鍋」(住まい、インテリア) の落札。2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。一度のみの使用のため、光輝きがあります。Yahoo!オークション -「砲金 鍋」(住まい、インテリア) の落札。ジオプロダクト　蒸し器付き鍋　28cm。[美品]　包丁　康之。ミキシングボール 39cm7個セット。中華包丁 杉本6 、3点 杉本1、1点。子の日　相出刃　包丁　未使用　青極上　鏡面　5寸　150㎜　黒檀柄　鞘付　外箱付。専用アムウェイ 21ピース鍋とフードプロセッサー インダクションレンジセット@。アムウェイ 21ピース鍋セットと 白フードプロセッサー 白インダクションレンジ↓。和包丁　柳包丁　源國行　一尺一寸（約330mm)。「最終値下げしました」 初雪 電動 HB-320Aブルー CHUBU。青一鋼水本焼尺一切付数珠刃スネークウッド柄。シグニチャー ビュッフェ・キャセロール 26cm ブルー【貴重な廃盤カラー】。調理器具 Yu。エスカルゴトング 5本 クリストフル ホテル仕様 CHRISOTEL 中古